Dulciurile și straniile lor denumiri

Dacă sunteți la bucătărie și aveți de bătut niște albușuri cu telul, nu trebuie să citiți postarea aceasta. O puteți asculta. dacă folosiți mixerul e puțin complicat. Sau poate vă puneți niște căști?

Ascultați ‘Dulciurile si straniile lor denumiri’pe Audioboo

O scurtă trecere în revistă a cărțuliilor din colecția Caleidoscop din bucătăria mamei mele, niște povești cu foști colegi de serviciu de-ai ei și amintirile mele. Nu-mi trebuie mai mult ca să emit teoria că, cel puțin în limbile pe care le cunosc, dulciurile au denumiri tare caraghioase!

Cine e indiana căruia i-au pus moț de frișcă? Ce e cu „roțile de car înnoroiate”? Ce face fină prăjitura fină? Dar pufoasă? Pe ce criteriu poartă dulciurile nume de femei? De ce multe dintre aceste nume sunt diminutivate? Cum adică excelent? Napoleon știe că e nume de tort, de acolo de unde în pace se odihnește? De ce nu s-a găsit o traducere decentă pentru cupcakes, cheesecake și muffins și de ce respingem brioșele? Ce caută baiadera la cuptor? Cât de dulce e păcatul dulce? Anna Pavlova o fi mâncat pavlova? Melba știe că la țară înghețata care-i poartă numele atât are, doar, în comun cu ce-i plăcea ei? Când a devenit cake chec? Câți pitici are prăjitura Albă ca zăpada? De ce a pus Savarin stăpânire pe baba au rhum?

What's in a name? That we call a cake.

În imagine, o prăjitură făcută de mama mea. Nu din colecția Caleidoscop. Cine știe ce nume o avea. Dacă se cheamă Ala bala portocala?

Ce nume de prăjituri v-au stârnit vouă hazul? Spuneți, să râdem și noi!