Așa cum vă povesteam, există un loc unde, înainte să se întoarcă acasă, dacă nu le e prea departe, petrecăreții Romei se opresc, în toiul nopții, pentru o felie de pizza proaspătă sau ceva dulce. Dintre toate dulciurile, cele mai intrigante sunt cele care invocă organul sexual feminin:
sorchettele.
sorchettele.
Un aluat pufos (pe bază de drojdie, asemănător cu cel al brioșei franțuzești) cu cremă de vanilie, frișcă și un sos de ciocolată albă sau neagră, nutella sau cafea.
Se face doar aici, e specialitatea lui Antonio di Cava de' Tirreni, care, de ani buni, în fiecare noapte de de luni până sâmbătă, ține deschis.
Era în drumul nostru către casă așa că ne-am oprit. Noi și alții.
Nici nu m-aș fi gândit să-i cer voie proprietarului să mă lase să trec pe sub tejghea.
Așa cum acum mă întreb de ce n-am luat și alte bunătăți pentru acasă. Triunghiurile acela învelite în ciocolată mi-au atras atenția abia când am montat filmulețul. Mă voi întoarce.
Așa cum acum mă întreb de ce n-am luat și alte bunătăți pentru acasă. Triunghiurile acela învelite în ciocolată mi-au atras atenția abia când am montat filmulețul. Mă voi întoarce.
O sorchetta costă 1 euro și jumătate.
Dacă vreți să aflați cum e, mergeți la Pasticceria Lambiase.
Un indiciu: e aproape de termele lui Dioclețian.
Un indiciu: e aproape de termele lui Dioclețian.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Mulțumesc pentru comentariu. Cu siguranță nu e violent și nici măcar un nenorocit de spam. Vă răspund imediat ce pot!