Cișmele cu apă carbogazoasă, la Paris

Se prea poate că știați, parizienii beau liniștiți apa de la robinet. O cer la restaurant, în carafă, fără să trebuiască să o plătească. Mie nu-mi place: simt mirosul de clor de la prea mare depărtare.

Știu, apa de robinet e controlată zilnic, dar mă întreb unde anume: acolo la sursă sau după ce a trecut prin conducte? 

În contractul nostru de închiriere am fost avertizați că există pericol de contaminare cu plumb. De la conducte, de unde altundeva? Așa că o filtrăm, pentru când nu bem apă de izvor cumpărată de la supermarket.

La restaurant, plătim pe o sticlă de apă îmbuteliată cât pentru două pahare cu vin.

Pe stradă, când suntem aproape de cele șase locuri pe care le vedeți pe această hartă la rubrica „eau petillante”, o să ne răsfățăm cu o carbogazoasă de cișmea. Dacă nu, vedem ce găsim prin apropiere.

Sunt șase acum, vor fi mai multe, în viitorii ani.

Dar eu le aștept pe cele cu șampanie!